【推薦本文原因】
有機會到台南旅行的朋友,絕對不能錯過台南最出名的夜市,台南人常常掛在嘴邊的"大大武花大武花"其實就是台南三個知名夜市的口訣,大東夜市、武聖夜市和花園夜市的營業時間,並且對應禮拜一到禮拜日的順序,在規劃要去哪個夜市前,記得要再確認一遍它是否有營業喔!今天就要來深度介紹大東夜市10個必吃的攤位,沒有吃過這些東西,不要說你逛過大東夜市!
內容目錄
(一)【大東夜市必吃】-二師兄滷味
這間滷味絕對是逛大東夜市必吃的TOP1!每次去大東夜市,小小的攤位總是排著滿滿的人潮,滷味的香氣也遍布周遭,還沒靠近就聞到它的香氣了!
推薦必吃:雞翅、七里香、米血
(二)【大東夜市必吃】-延記臭豆腐
一份50元的臭豆腐,價格中規中矩,外酥內軟的口感真的很棒,推薦可以吃辣的朋友搭配桌上的辣醬一起食用,可以讓味道更豐富美味!
推薦必吃:臭豆腐
(三)【大東夜市必吃】-陳記麻辣鴨血
Q彈的魚蛋搭配肥腸和鴨血非常的涮嘴,不太能夠吃辣的朋友,也可以嘗試看看小辣,吃起來不會太辣只會有麻麻的感覺!
推薦必吃:綜合麻辣鴨血
(四)【大東夜市必吃】-豬小弟口味香煎餃/鍋貼
這家的煎餃也是老饕非常喜愛的食物之一,營業超過十年口味如一,那煎的微焦的外皮、飽滿的內餡再搭配特製的醬汁,讓人不自覺的一顆接著一顆吃下去,相當滿足!
推薦必吃:煎餃+醬汁
(五)【大東夜市必吃】-新加坡LAKSA麵
除了台南道地小吃以外,也有許多異國美食,想嘗試叻沙的朋友可以嘗試看看這個攤位,口味相當不錯,可惜種類偏少!
推薦必吃:叻沙鍋鮮蝦麵
(六)【大東夜市必吃】-紅妃大腸香腸
這間並不是傳統的大腸包小腸,而是會將香腸切片並加入九層塔小炒一下,引出香腸的香氣再搭配切好糯米腸一起食用,並且可以隨自己喜好加入洋蔥或是蒜頭等等的配料,口感又香又多汁,非常美味!如果不喜歡九層塔的朋友也有原味、蜜汁、巧克力其他三種選擇。
推薦必吃:九層塔口味香腸
(七)【大東夜市必吃】-四川麻辣串串香
一串10元非常平價的價格,推薦給嘴饞的朋友可以買個幾串,便宜又好吃!
推薦必吃:鴨腸、貢丸、雞肉串
(八)【大東夜市必吃】-南台灣地瓜球
逛夜市絕對不能錯過的小點心就是地瓜球了,一包20元的價格吃起來相當過癮,口感酥脆彈牙,常常吃著吃著就沒了!
推薦必吃:地瓜球
(九)【大東夜市必吃】-串博章魚燒
這個攤位的老闆是日本人並且由他親手製作正統的大阪章魚燒,跟一般的章魚燒比起來大了一點,再搭配不同的調味料,吃起來口感相當飽足,能感受到用料的實在,喜歡章魚燒的朋友絕對不能錯過!
推薦必吃:章魚燒
(十)【大東夜市必吃】-膳品香酥排骨
炸的外酥內軟的排骨,吃起來相當夠味,只可惜因為有骨頭的關係,稍微地影響了食用的感受,但整體來說還是非常不錯的!
推薦必吃:香酥排骨
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今日Summary
大東夜市十大必吃攤位
- 二師兄古早滷味-雞翅、七里香、米血
- 延記臭豆腐-臭豆腐+辣醬
- 陳記麻辣鴨血-綜合麻辣鴨血
- 豬小弟口味香煎餃/鍋貼-煎餃+特製醬汁
- 新加坡LAKSA麵-叻沙鍋鮮蝦麵
- 紅妃大腸香腸-九層塔口味香腸
- 四川麻辣串串香-鴨腸、貢丸、雞肉串
- 南台灣地瓜球-地瓜球
- 串博章魚燒-章魚燒
- 膳品香酥排骨-香酥排骨
如果有機會來到大東夜市千萬不能錯過!
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