【推薦本文原因】
大腸麵線是台灣知名的小吃之一,隨處都可以看見有人再賣,但好吃的大腸麵線卻不多!如果你也是喜歡大腸麵線的夥伴,那麼你絕對不能錯過這篇文章,一起去發掘這間隱藏在巷弄內的大腸麵線吧!
這也是我對台中的記憶之一。在台北很流行阿宗大腸麵線的時候,台中流行的是麻辣大腸麵線
麻辣大腸麵線好吃的原因就是這個辣菜脯,加入黑豆鼓的辣菜脯跟麻辣鍋的辣不同,也不是辣醬辣油!
而是那種涮嘴與菜脯多層口感的辣(真的很辣,請謹慎下手)每次吃完都是一頭汗與鼻水不停。
雞排則是台鐵炸排骨同樣口味,跟胡椒粉是好朋友!雞肉店家先醃過再炸,肉質外酥帶中心肉汁甜甜的。
跟鹹酥雞不同的口味(我覺得比較像便當店口味),跟麻辣麵線一起吃整個就是滿足!
這個是我朋友的最最最愛!酥炸花枝丸!也是哈比第一次吃到原來花枝丸炸起來這麼好吃!
不過這幾年下來有變小顆一點!物價上漲呀!以前是一口塞滿滿,朋友號稱會止麵線的辣(肯定是心理作用)
麻辣大腸麵線
推薦指數:4顆星
推薦原因:店家只有賣麵線、雞排、花枝丸。還是每次吃都要排隊!傳統台中味,涮口的一口接一口的辣醬加入麵線與超薄麵皮的雞排、花枝丸,炸得剛好酥脆甜香!偶爾吃很滿足!
電話:04-2310-7858
營業時間:週二~週日 15:00~22:00
定休日:週一
FB:台中麻辣大腸麵線
地址:403台中市西區美村路一段21巷2號
文章由【哈比Ju】授權提供 今日訊息 使用,原文文章標題為【【台中 小吃】SOGO 小巷內麻辣大腸麵線】,版權歸【哈比Ju】所有,欲轉載請聯繫原發布單位,經 今日訊息 彙集整理,部分內容為今日訊息創作,未經授權不得轉載。圖片來源:Pexels
今日Summary
想要一邊吃著好吃的大腸麵線再搭配炸得酥脆的香雞排嗎?快來這間麻辣大腸麵線就對了!一起來體驗道地的台灣小吃吧!
麻辣大腸麵線
電話:04-2310-7858
營業時間:週二~週日 15:00~22:00,週一休息
地址:台中市西區美村路一段21巷2號
<為您推薦>