【推薦本文原因】
相信大家都吃過蔥油餅,但有沒有吃過蔥厚餅呢?滿滿的蔥包覆在炸得金黃酥脆的麵衣裡,看了就令人流口水呢!今天就要來推薦一間在高雄鼓山區的美味蔥厚餅,有機會到鼓山區玩的夥伴,可千萬不能錯過!
來到鼓山區吃完茶樓養了牛後(飲料甜品專賣),換換口味來電阿惠姨的厲害鹹食
起司蔥厚餅 💰70元
下午1:30營業時間才剛開始,就能看到身材嬌小的阿惠阿姨,如火如荼的準備製作滿滿餡料的蔥厚餅,每個餅都是現點現做(完全純手工製作)阿姨從擀麵、包餡、煎餅只有自己一個人作業,所以為了美食的饕客們一定要有耐心等待呀!也可以過來前先電話預訂呦~~~
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看了阿姨製餅過程,真的會擔心阿姨有沒有賺錢,那個蔥大把大把的放沒有在客氣呢!!滿滿的蔥加上一點點玉米和起司塊,下鍋慢煎時會看到阿姨用盤子壓餅,厚實到阿姨需要用很多力氣💦💦
在那麼熱的天氣在油鍋前跑跳真的辛苦,起鍋後那外皮一刀切下酥脆的聲音(咖滋咖滋,蔥餡的多汁迫不及待的綻放出來啦!再搭配偶而神來一筆的牽絲起司🧀️所有等待都值得惹!!!!給辛苦的阿惠姨一個讚,這真的是離開高雄後令我非常想念的好味道!!
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📌阿惠蔥厚餅
📍高雄市鼓山區明誠三路681號
☎️0952-122236可打電話預訂
⏰13:00~19:00
🚫每週一公休
自我介紹:33_eater📍彰化📍台中♥️美食
Hi!我是彰化吃貨33😋
來看看什麼美食到我肚子裡變脂肪 ,這裡專門分享 『彰化美食』 『彰化銅板美食』『彰化在地小吃』 『彰化美食特搜』,除了彰化也會分享我在台中讀書捕獲的美食,也會有偶而走跳北部、南部的旅行分享。
好吃程度:🌕🌕🌕🌕🌕5顆星滿分
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文章由【33_eater】授權提供 今日訊息 使用,原文文章標題為【高雄純手工阿惠蔥厚餅皮薄餡多-阿姨放蔥毫不手軟~加入起司更牽西~超激推】,版權歸【33_eater】所有,欲轉載請聯繫原發布單位,經 今日訊息 彙集整理,部分內容為今日訊息創作,未經授權不得轉載。圖片來源:pexels
今日Summary
想嘗試新鮮料多又美味的蔥厚餅嗎?快來光顧阿惠阿姨的蔥油餅店吧!
阿惠蔥厚餅
地址:高雄市鼓山區明誠三路681號
電話:0952-122236可打電話預訂
營業時間:13:00~19:00,每週一公休
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